ポン酢で☆マグロのカルパッチョ

ポン酢で☆マグロのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ポン酢で☆マグロのカルパッチョ

Mrs.Kelley @cook_40030929

ポン酢を使ったさっぱりカルパッチョです。

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マグロのカルパッチョが無性に食べたくなったので作ってみました。
すると意外に美味しかったのでレシピをアップしました(゜∀゜)

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材料

2～3人分

マグロ適量
●ポン酢大さじ4
●オリーブ油大さじ4
●おろしにんにく小さじ1
●粗挽き黒こしょう少々
レタス 2枚
たまねぎ 1/2個

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作り方

1

レタスは水で洗い食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは薄くスライスし水にさらす。
2

まぐろはブロックなら食べやすい大きさに切る。
3

ドレッシングを作る。
ボウルに●の材料を入れよく混ぜる。
4

器にレタス、たまねぎを敷きマグロを乗せる。上からドレッシングを回しかけて出来上がりｗ

コツ・ポイント

にんにくはお好みで入れなくても良いです。
レタス、たまねぎはしっかり水切りしてください。
作ってすぐに食べるよりも、少し経ってから食べると味がしみてもっと美味しくなると思います。私は待ちきれませんでしたが＾＾；

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Mrs.Kelley

Mrs.Kelley @cook_40030929

2007/11/29 10:24に公開

沖縄在住20歳で5歳と8歳の男の子達のママになりました(゜∀゜)最近体型が気になりだした主人と育ち盛りの子供達のために毎日ヘルシーで美味しいご飯を頑張って作っています。よろしくお願いしますm(_ _)m

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このレシピのキーワード

カルパッチョまぐろレタス玉ねぎ

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