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長芋漬けちゃいました☆
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長芋漬けちゃいました☆-レシピのメイン写真

長芋漬けちゃいました☆

ちぃは
ちぃは @cook_40041569

切って・入れて・放っておけば出来ちゃいます!
超簡単です☆
このレシピの生い立ち
長いもをいつもと違う食べ方で食べたくて、以前デパ地下で長芋の漬物を見たのを思い出して、試しにやってみました。
本物はもっと本格的なんだろうけど、色味は一緒です d(・∀<)

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ちぃは
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切って・入れて・放っておけば出来ちゃいます!
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長いもをいつもと違う食べ方で食べたくて、以前デパ地下で長芋の漬物を見たのを思い出して、試しにやってみました。
本物はもっと本格的なんだろうけど、色味は一緒です d(・∀<)

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材料

小鉢1皿分
  • 長芋 120g
  • めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    長いもを適当な大きさに切ってビニール袋に入れる。
    (触感を楽しみたい場合は太めに切る)

  2. 2

    めんつゆと水を入れる。長いもが浸るくらい。
    (ざるそばを食べるには濃いなっていう濃度)

    • 長芋漬けちゃいました☆作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で2時間程度冷やして
    出来上がり~☆

  4. 4

コツ・ポイント

太めに切った方がザクザクして好きです♪写真はちょっと細かったかな ・・・
お好みでめんつゆに山葵を溶いて漬けても美味しいですよ♪

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ちぃは
ちぃは @cook_40041569
2008/09/04 23:47に公開
ご無沙汰しておりました。の~んびり再開したいと思います☆           ・・・のはずでしたが、2011年1月、突然TVの中のイケメンに心を捕らわれて、そちらで脳がいっぱいになってしまって・・・(。・_・。)ポッ     時々覗いてます♪れぽの掲載が遅くなってごめんなさい。                             
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このレシピのキーワード

山芋

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