ケンタッ○ー味のササミフライ♡
ღライチღ @cook_40032373
あのケンタッキ○のような味が！！レモンをかけて、そのままサクサク食べても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトを見たら思いつきました＾＾
ケンタッ○ー味のササミフライ♡
あのケンタッキ○のような味が！！レモンをかけて、そのままサクサク食べても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトを見たら思いつきました＾＾
作り方
- 1
チーズを細長くカットして、パン粉も用意しておく。フライパンに油を用意。
- 2
ササミの白い筋を取ります。筋がある側を下にして筋をもち包丁でそぐ感じですると取れます。
-
- 3
ササミの横から切れ込みを入れて広げチーズをはさみます。
-
- 4
器に卵を割りほぐし、水を加えよくかき回し、クレイジーソルトを加えてかき混ぜます。小麦粉を加えよく混ぜます。粉の硬さは、もったりな感じです＾＾
-
- 5
（４）にササミをからませてパン粉をつけます
-
- 6
油でこんがり揚げて出来上がり♪レモンを絞りかけて食べると美味しい♪
-
コツ・ポイント
●ササミの筋を取る時は、綺麗に取れなくてもＯＫ●卵に水を加える作業でだいたい卵と同じぐらいの量でいいです。●あとは難しいことはないと思います。●クレイジーソルトはスーパーのスパイス売り場で売っているので、ぜひ買い求めを～♪から揚げや、お肉料理によく合います♪
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