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くるみのクリームパスタ
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くるみのクリームパスタ-レシピのメイン写真

くるみのクリームパスタ

クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505

簡単です。
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バジルパスタ作りたかったけれど、松の実等あまりなかったから、この作り方にしました。

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材料

1人分~2人分
  1. ◎パスタ 1〜2人分
  2. ⭕くるみ 好きなだけ(適量)
  3. ⭕バジル(あれば) 好きなだけ(適量)
  4. ⭐牛乳 200cc
  5. ⭐とけるチーズ(ブルーチーズ以外なんでもok 36g(スライスチーズなら2枚
  6. ◯小麦粉 小さじ1
  7. ⭐緑野菜ジュース 50cc
  8. ☆卵 1個
  9. ☆塩と胡椒 適量
  10. ⭐生クリーム(あれば) 100gなければ牛乳で
  11. オリーブオイル 適量
  12. ⭐コンソメ 1個(小さじ2弱)
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作り方

  1. 1

    ◎パスタを塩でゆでておきます。

  2. 2

    ⭕くるみとバジルを砕いたり、すりつぶしておきます。
    (面倒なら、袋にいれてくだくだけでもいいです。)

  3. 3

    オリーブオイルをいれて、⭕をいれて、◯も入れて、
    まぜてから、中火をつけます。

  4. 4

    小麦粉が少し透明になってきたら火をけします。

  5. 5

    それに、⭐を全て入れて、まぜてから、中火弱をつけます。

  6. 6

    コンソメがしっかり溶けてとろみがついたら、☆溶き卵をいれて、15秒ほどで完成です。

コツ・ポイント

ないです。画像とりわすれすみません。

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クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505
2016/08/13 02:43に公開

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