だいこん葉の味辛炒め

p125 @cook_40086450
ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
このレシピの生い立ち
友人に具入りラー油を紹介してもらったのがきっかけです。先ず初めにあまり物で作ってみました。
だいこん葉の味辛炒め
ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
このレシピの生い立ち
友人に具入りラー油を紹介してもらったのがきっかけです。先ず初めにあまり物で作ってみました。
作り方
- 1
だいこんの葉を3cm位にぶつ切りにして、油をしいたフライパンで炒める。
- 2
塩こしょうをさらっと振ってだいこんの葉がしんなりしたら、スライスハムを一口サイズに切りフライパンの中へ入れて炒める。
- 3
最後に具入りのラー油をからませて完成。
コツ・ポイント
具入りのラー油に麻婆豆腐風味の味が付いているので、塩コショウはほんの少しで良いと思います。
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