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だいこん葉の味辛炒め
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だいこん葉の味辛炒め-レシピのメイン写真

だいこん葉の味辛炒め

p125
p125 @cook_40086450

ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
このレシピの生い立ち
友人に具入りラー油を紹介してもらったのがきっかけです。先ず初めにあまり物で作ってみました。

ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
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だいこん葉の味辛炒め

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ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
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友人に具入りラー油を紹介してもらったのがきっかけです。先ず初めにあまり物で作ってみました。

ただただ辛いだけではなく、味のある辛さが魅力です。あったかごはんに良くあいます。
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材料

  • だいこん葉 1本分
  • スライスハム 約5枚
  • ラー油(具入り) 適量
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    だいこんの葉を3cm位にぶつ切りにして、油をしいたフライパンで炒める。

  2. 2

    塩こしょうをさらっと振ってだいこんの葉がしんなりしたら、スライスハムを一口サイズに切りフライパンの中へ入れて炒める。

  3. 3

    最後に具入りのラー油をからませて完成。

    • だいこん葉の味辛炒め作り方3写真

コツ・ポイント

具入りのラー油に麻婆豆腐風味の味が付いているので、塩コショウはほんの少しで良いと思います。

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p125
p125 @cook_40086450
2007/11/24 13:08に公開
ガサツな料理です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 ハム

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