幸せを呼ぶ♪豚バラ串♬♪♬
オーブル @cook_40029526
魚焼きグリルを唯一使うレシピかも( ´艸｀)油を落として旨みを残す♪簡単で幸せな1品です
このレシピの生い立ち
子供が居ると『焼き鳥屋』ってさらに『赤提灯』って行けないものです。おうちで少しでも気分を出したくてやっています。
これを作ったとき、寒い中帰ってきた夫も息子もも『幸せだぁ～』といってくれました(❀ฺ´∀`❀ฺ)嬉しい思い出です♪
幸せを呼ぶ♪豚バラ串♬♪♬
魚焼きグリルを唯一使うレシピかも( ´艸｀)油を落として旨みを残す♪簡単で幸せな1品です
このレシピの生い立ち
子供が居ると『焼き鳥屋』ってさらに『赤提灯』って行けないものです。おうちで少しでも気分を出したくてやっています。
これを作ったとき、寒い中帰ってきた夫も息子もも『幸せだぁ～』といってくれました(❀ฺ´∀`❀ฺ)嬉しい思い出です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラスライスを串に『波縫い』みたいにうねうねさしていきます。1串で豚バラスライス2枚です。串の長さによって調整して下さい
-
- 2
写真左で分かりづらいかもしれないけど、串の残った部分をアルミホイルで巻きます。こげを防ぐためです
- 3
魚焼きグリルで焼いていきます。少し焼いたら☆を混ぜたものを塗ってまた焼く。ひっくり返してまた塗って焼く
- 4
いい色になったら出来上がり～☆油が落ちて旨みが残っておいっしいぃぃぃです◎^∇^◎
- 5
*魚焼きグリルの後始末*
重曹や小麦粉を振り入れ油を吸わせます。すっごい油の塊をボロ布などで拭いてから洗えばシンクがべとべとになりません
コツ・ポイント
我が家は水を張るタイプの魚焼きグリルなんです。おうちのグリルのやり方で焼いてください。ちょっと手間に思えるかもしれないけど、串にホイルを巻くだけで食べるときも出来上がりもきれいなんです。ぜひやってみてくださいね( ´艸｀)
つくれぽ
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