じゃがいもは、ラップに包んでレンジで4～5分（鍋で茹でてもOK）
皮をむいて、マッシャーかフォークでつぶします
塩・胡椒で下味を

1のボウルにカレーの残りを投入
（具が大きい場合は包丁で切るかつぶす）　
じゃがいもとよく混ぜる

小麦粉→卵→パン粉で衣をつけて、きつね色になるまで揚げます

お好みでソースをかけて完成