CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース-レシピのメイン写真

●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

ご飯がすすむ一品◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

ご飯がすすむ一品◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

もっと読む

●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

ご飯がすすむ一品◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

ご飯がすすむ一品◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2.3人分
  • 牛肉 200g
  • ├酒 大1
  • ├しょうゆ 大1
  • └片栗粉 小1
  • ピーマン 4個
  • タケノコ 1本
  • ネギ 1/2本
  • 生姜(千切り) 1片
  • 酒 大2
  • 醤油 小1.5
  • 塩こしょう 適量
  • ごま油(炒め用)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛肉に酒・しょうゆ・片栗粉をもみこむ。

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    ピーマン・タケノコ・ネギを細めに切る

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油を熱し、しょうが→肉の順で炒める。

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったらタケノコ・ネギ・酒を加え炒める。

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    ピーマンを加える。

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方5写真
  6. 6

    しんなりしてきたらしょうゆ・塩こしょうで味を調えて出来上がり♪

    • ●本格中華●牛肉で作るチンジャオロース作り方6写真

コツ・ポイント

・強火で一気に炒めてください。
・炒めてる時に入れる調味料は、野菜の上ではなくフライパンに落としてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251
2007/11/30 16:35に公開
料理大好き主婦です( ・⊝・∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース ねぎ 牛肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根のツナみそかけ
  2. 玉ねぎたっぷり豚こま回鍋肉
  3. ぶりの和風トマト煮
  4. 自家製干し芋♡オーブン簡単
  5. 麻婆茄子
  1. お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪
  2. 秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン
  3. ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ
  4. *煮汁も飲める*鶏手羽元のさっぱり煮
  5. おいしい♪手作りマヨネーズ
  1. タイムが香る・レンズ豆サラダ
  2. ☆パリパリ&ジューシー 鶏のハーブ焼き☆
  3. 美味☆サクサク☆アイスボックスクッキー
  4. *押麦はちみつクッキー*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873428
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close