大根葉と大根の味噌汁☆ごま油風味
たいたいちゃん @cook_40035007
大根葉と油は相性ばつぐん！！
コクと風味がアップして、体が温まりますよ。
このレシピの生い立ち
子供のころに食べた味噌汁は、油でいためるお味噌汁だったなあと思い出して・・・。
大根葉と大根の味噌汁☆ごま油風味
大根葉と油は相性ばつぐん！！
コクと風味がアップして、体が温まりますよ。
このレシピの生い立ち
子供のころに食べた味噌汁は、油でいためるお味噌汁だったなあと思い出して・・・。
作り方
- 1
大根・大根葉を食べやすい大きさに切り、ごま油でいためる。
- 2
水、粉末ダシをいれやわらかくなるまで煮る。
- 3
火を止めて、味噌をときいれて、できあがり♡
コツ・ポイント
ごま油でいためることで、コクと風味が出ます！
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クック3IJVP1☆ -
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