なすとモッツアレラチーズのオーブン焼き
15分でできるちょっとしたイタリアン。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでそれっぽく見える料理を…。
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なす・ウインナー・モッツアレラチーズを輪切りに。
フライパンでなすをオリーブオイルで焼く。
耐熱皿に焼いたなす、ウインナー(生)、モッツアレラチーズを乗せる。
3の上に市販のトマトソースをかけ、バジルを散らす。
パン粉と粉チーズを振り掛ける。
オーブン200度で余熱含めて7~8分?
焼く。大体火が通ればOK!
オーブントースターでも。
ピーマンやたまねぎを加えても。
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