えっ?お味噌汁にベーコン?!

ぺこぽん母ちゃん @cook_40035177
キャベツのお味噌汁に ベーコンを入れちゃいましたでも意外と合うんですよ♪
3月26日お陰さまで話題入りさせていただきました。ありがとうございましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ等で食べてた組み合わせですが・・・
味噌ラーメンを食べたときに
お味噌汁でもイケルかも?と思いました。
えっ?お味噌汁にベーコン?!
キャベツのお味噌汁に ベーコンを入れちゃいましたでも意外と合うんですよ♪
3月26日お陰さまで話題入りさせていただきました。ありがとうございましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ等で食べてた組み合わせですが・・・
味噌ラーメンを食べたときに
お味噌汁でもイケルかも?と思いました。
作り方
- 1
キャベツを太目の千切りにしておく
ベーコンも食べやすい大きさに切っておく - 2
お鍋のだし汁がフツフツしたらキャベツとベーコンを入れる
- 3
キャベツがお好みの柔らかさになったら
味噌を溶き入れて出来上がり
コツ・ポイント
キャベツのお味噌汁って甘みがあって美味しいですよね♪ いつもはジャガイモや玉ねぎなんですがベーコンを入れてみたら結構合うんです^^ お好みで仕上げにバターをほんのちょっと入れたらふふふ♪ 良い感じですよ~~~^^ もちろん キャベツ ジャガイモ 玉ねぎ ベーコン全部いれてもグーです♪
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なめこのお味噌汁を豆腐の代わりに厚揚げで^^2011年6月26日話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。 加藤律子 -
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