☆家の豆腐ステーキ☆

バシュフル
バシュフル @cook_40079875

カリカリの豆腐に、味噌が合います♪
このレシピの生い立ち
家の豆腐ステーキは、いつも味噌でした☆

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カリカリの豆腐に、味噌が合います♪
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材料

２人分
  1. 豆腐 一丁
  2. コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ★みそ 大さじ１
  5. ★砂糖 大さじ１/２
  6. ★酒 大さじ１/２
  7. ★みりん 大さじ１/2
  8. ★だしの素 少々
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切り、こしょうをふる。
    全面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ、全面を焼く。

  3. 3

    ★の調味料を合わせる。
    焼いた豆腐にかける。

  4. 4

コツ・ポイント

片栗粉は多めのほうが、カリカリになります☆
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に公開
５月３日に入籍し主婦になりたてです。毎日、安い食材を求め自転車をこぎ、その日の冷蔵庫の中身のもので、何ができるか考えながら、料理を、楽しんでいます♪最近は、お菓子作りも楽しみの一つ☆おかげで旦那は、日々太る一方・・・。COOKPADは、そんな私の強い味方です！！
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