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電子レンジでホワイトソース!-レシピのメイン写真

電子レンジでホワイトソース!

タットン
タットン @cook_40044665

電子レンジで5分半!
この方法を知ってからは鍋では作りません~
このレシピの生い立ち
ホワイトソースも電子レンジで気軽に作っちゃいます

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材料

  • 牛乳 1カップ
  • バター 大匙2
  • 小麦粉 大匙2
  • 固形スープのもと 3分の1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉とバターを耐熱容器に入れて
    ラップナシで1分半加熱

  2. 2

    塩コショウ、スープのもとを砕いていれる

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れながら混ぜて、再びラップナシでレンジで2分加熱

  4. 4

    取り出してよく混ぜ、、またラップナシでレンジで2分加熱

コツ・ポイント

我が家は500wレンジ使用です。
様子を見ながらトロッとするまで
加熱調節してください
牛乳を豆乳に変えてヘルシーグラタンなどにもしています~♪

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タットン
タットン @cook_40044665
2008/08/30 03:41に公開
食いしん坊バンザイ!な主婦。美味しいモンを日々探索中
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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