シンプル☆ドライカレー
kko-h @cook_40032421
説明するほどのものでもありませんが、炒めてすぐ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
昔、作ったことがあるドライカレーの記憶をたどりながら作りました。
シンプル☆ドライカレー
説明するほどのものでもありませんが、炒めてすぐ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
昔、作ったことがあるドライカレーの記憶をたどりながら作りました。
作り方
- 1
ピーマン、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
レーズンは湯に５分くらいつけ、水気をきる。
-
- 3
フライパンにバターを熱して、玉ねぎが茶色になるまで炒め、さらにひき肉、ピーマン、にんじんを入れ炒める。
-
- 4
肉がぽろぽろになったら、レーズン、カレー粉、トマトジュース、砂糖、塩、こしょうを加えて、汁気がなくなるまで煮る。
-
- 5
皿にご飯と４を盛り、半熟目玉焼きを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
特にないですが、目玉焼きは半熟で作り、混ぜながら食べるとおいしいと思います。
似たレシピ
-
子供の頃から大好きだった★ドライカレー 子供の頃から大好きだった★ドライカレー
私が子供の頃から大好きだったレーズンの入ったドライカレーです。作り方はいたって簡単｡時間の無い時などしょっちゅう作ります｡
-
-
-
確実に己の舌を疑うウマさのドライカレー 確実に己の舌を疑うウマさのドライカレー
水を一切使わずトマトジュースで煮込むんだもの、そりゃあウマいに決まってる。野菜から出た旨味と豚挽肉の旨味の凝縮カレー。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874022
