大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
にんにくはｽﾗｲｽし、ベーコンは1cm幅に切ります。

かぶは葉を切り落とし、縦半分に切り、5㎜の厚さにｽﾗｲｽします。
かぶの葉は3cm幅に切ります。

１の湯に塩大さじ１を加え、ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰを標準茹で時間より3分短めに茹でます。

深めのフライパンにｵﾘｰﾌﾞ油大さじ１を熱し、にんにくを炒めます。
香りが出てきたら、他の材料も加え、炒めます。

全体的に油が回ったら、水200ccとコンソメ、酒大さじ１を加え、中火で3～5分煮込みます。

５に茹であがったスパゲッティーを加え、2分ほど煮たら、出来上がりです。