サンマはフライパンでこんがり焼く。この間に金のパスタのリングイネかスパゲティーニをゆでる。どちらかはお好みで

サンマを食べやすくほぐすか切る。適当でよい。

バターを溶かしたフライパンで茹で上がったパスタをからめて昆布茶をふる、しょうゆもからめる。

③にサンマを入れてからめる。
できたら皿に盛る。さらに盛ったら大根おろしをのせ、さらにしそを乗せる。