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麺つゆで★豚肉の生姜焼き!
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麺つゆで★豚肉の生姜焼き!-レシピのメイン写真

麺つゆで★豚肉の生姜焼き!

ゆうーみかん
ゆうーみかん @cook_40029262

ご飯に合う定番ですね!味付けは簡単なのでぱぱっと手早く作れます(^-^*)
このレシピの生い立ち
お料理番組か本か忘れましたが、麺つゆを使う生姜焼きを作っていたのを思い出して(^〜^)
麺つゆの甘みもあるので、お砂糖は少なめでOKなのも気に入っています。

ご飯に合う定番ですね!味付けは簡単なのでぱぱっと手早く作れます(^-^*)
このレシピの生い立ち
お料理番組か本か忘れましたが、麺つゆを使う生姜焼きを作っていたのを思い出して(^〜^)
麺つゆの甘みもあるので、お砂糖は少なめでOKなのも気に入っています。

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麺つゆで★豚肉の生姜焼き!

ゆうーみかん
ゆうーみかん @cook_40029262

ご飯に合う定番ですね!味付けは簡単なのでぱぱっと手早く作れます(^-^*)
このレシピの生い立ち
お料理番組か本か忘れましたが、麺つゆを使う生姜焼きを作っていたのを思い出して(^〜^)
麺つゆの甘みもあるので、お砂糖は少なめでOKなのも気に入っています。

ご飯に合う定番ですね!味付けは簡単なのでぱぱっと手早く作れます(^-^*)
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お料理番組か本か忘れましたが、麺つゆを使う生姜焼きを作っていたのを思い出して(^〜^)
麺つゆの甘みもあるので、お砂糖は少なめでOKなのも気に入っています。

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材料

3人分
  • 豚肉(薄切り、小間切れなど) 300g
  • しょうが(チューブでも) 小さじ1分
  • 麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    肉に麺つゆ、しょうゆ、砂糖、酒をからめて15分くらいおく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の肉を広げながら両面焼く。残ったたれは最後にまわし入れ仕上げる。

コツ・ポイント

麺つゆは商品によって濃さ等違うので、味見をしてくださいね。

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ゆうーみかん
ゆうーみかん @cook_40029262
2008/08/21 05:44に公開
よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 こま切れ しょうが

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