簡単♪ばあちゃんのここめし（焼き飯）
はるにこりんご @cook_40090168
義祖母が漬物が残った時にいつも作ってくれる焼き飯。その名もここめし♪ 簡単でかなりの美味☆
このレシピの生い立ち
漬物が残るとばあちゃん（義祖母）が作ってくれたので自然に我が家でもやってます♪
簡単♪ばあちゃんのここめし（焼き飯）
義祖母が漬物が残った時にいつも作ってくれる焼き飯。その名もここめし♪ 簡単でかなりの美味☆
このレシピの生い立ち
漬物が残るとばあちゃん（義祖母）が作ってくれたので自然に我が家でもやってます♪
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を少量敷く。残った漬物と鰹節を炒める。（写真のは残っていた塩豚も加えています♪お好みでお肉をプラスしてもOK！)
- 2
大体火が通ったらご飯を加えてさらに炒める。
- 3
醤油を鍋肌にざっとかけて全体に香りが回るように混ぜ炒める。最後に塩・コショーでお好みの加減に調味。
コツ・ポイント
漬物にもともと塩っ気があるので気になる方はお醤油や塩・コショーは好みの量で加減してください。
本当に簡単で美味しいので我が家ではお昼御飯に頻繁に登場しています♪２歳の息子も大好きなメニューです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874162
