熱したフライパンにごま油を少量敷く。残った漬物と鰹節を炒める。（写真のは残っていた塩豚も加えています♪お好みでお肉をプラスしてもOK！)

大体火が通ったらご飯を加えてさらに炒める。

醤油を鍋肌にざっとかけて全体に香りが回るように混ぜ炒める。最後に塩・コショーでお好みの加減に調味。