カボチャ100%?!このレシピの生い立ちこれも母直伝っす。
カボチャを薄切りにして皮をとる。
ひたひたの水にブイヨン、カボチャ投入して柔らかくなるまで煮る。
完全に柔らかくなったらミキサーで滑らかに。ツブツブ感はお好みで。
牛乳でうすめて、バターを入れて、溶けたら完成
ちょっと位皮は残ってても大丈夫ですよ。
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