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万能 ごま味噌
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万能 ごま味噌-レシピのメイン写真

万能 ごま味噌

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

我が家ではいろいろな物にかけて焼いたりするごま味噌です。
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いろいろな料理に使う味噌です

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万能 ごま味噌

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

我が家ではいろいろな物にかけて焼いたりするごま味噌です。
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材料

  • 白ごま 大さじ0・5
  • すりごま 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すべての材料をまぜるだけ

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

合わせ味噌や白味噌でも試しましたが、旦那様はだんぜん赤味噌!!といいました。

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
2008/09/03 10:05に公開
いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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このレシピのキーワード

酒 赤みそ

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