鶏肉に塩・ブラックペッパーを振ってもむ。

オリーブオイルで炒めて、色が変わった頃に茹でたむかごを投入。

生クリームを入れて、適当な頃に塩・ブラックペッパーで味を整えて、ドライバジルを振ったら完成。