白菜の芯と柿でしゃきしゃきのサラダを作りたかったのに・・・
柿を使ったのでヌルしゃっきりサラダという感じです。
このレシピの生い立ち
岩間宗達のレシピからｗ
勝手に果物をアレンジしてみました。
お酒に会うはずなんだけどなぁ。