すりおろしりんごジャム
しおやま @cook_40034752
りんごジャム。りんごの形が残らないようにすりおろしています。
このレシピの生い立ち
りんごを煮たものがあまり好きではないので、リンゴジャムを作る時はすりおろします。
すりおろしりんごジャム
りんごジャム。りんごの形が残らないようにすりおろしています。
このレシピの生い立ち
りんごを煮たものがあまり好きではないので、リンゴジャムを作る時はすりおろします。
作り方
- 1
鍋にりんごをすりおろす。
- 2
レモン汁、砂糖を入れて火にかける。
- 3
煮立ってきたら弱火にして1時間以上煮る。好みのとろとろ具合で止める。
コツ・ポイント
今回はりんご大3個を皮ごと、砂糖はヨーグルトについている1袋15gのものを8袋、レモン汁はポッカレモン100をそれぞれ使用しました。鍋はルクルーゼのオーバル23cmを使用しています。
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