だし要らず♪冬瓜とツナの煮物
みうぴょん @cook_40034641
ツナが良い味を出してくれるのでだしは不要!!!分量も出来るだけ簡単にしてみました＾＾優しい味で温まります♪
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で煮物を作りたくて。
だし要らず♪冬瓜とツナの煮物
ツナが良い味を出してくれるのでだしは不要!!!分量も出来るだけ簡単にしてみました＾＾優しい味で温まります♪
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で煮物を作りたくて。
作り方
- 1
冬瓜を食べやすい大きさに切る。鍋に冬瓜、ひたひたの水、全ての調味料を入れ、軽く混ぜ、火にかける。
- 2
軽く油を切ったツナも加え、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
冬瓜の真ん中が少し白くなっている状態で火を止め、蓋をして予熱で柔らかくしてもＯＫ。
- 4
コツ・ポイント
我が家は少し甘めが好きなのでみりんを少し多め、砂糖も少し入れていますが、お好みで加減して下さい。酒、みりん、醤油で煮て最後に味をみた時に砂糖を入れた方が良ければ入れて下さいね。
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