給料日前に!満足もやしのお好み焼き風~♪

気まぐれaicchi
気まぐれaicchi @cook_40035604

もやしでも大好きなお好み焼き風にしてしまえば、ボリューム満点なメイン料理が出来ます(*^▽^*)給料日前にどうぞ~♪♪
このレシピの生い立ち
もやしも1袋使いで満足な節約料理になりました(*^▽^*)  しめて50円程です♪♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. 塩コショウ 少々
  4. お好み焼きソース 適量
  5. 乾燥パセリor青のり 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでもやしを蒸し焼きにします。

  2. 2

    いい具合にシナッてきたら、気持ち多めの塩コショウをふり混ぜます。
    お皿に移しておきます。

  3. 3

    もやしを焼いたフライパンを洗い、熱して油を入れます。
    軽く溶いた卵を流しいれ半熟に焼いたら2に乗せます。

  4. 4

    お好み焼きソースとパセリor青のりをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを焼くときは油は入れません。もやしから水分が出るのでそのまま蓋をして蒸し焼きに☆
卵は軽く溶いた方が、黄身と白身がマーブルになっていい感じに出来ます☆

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レシピ作者

気まぐれaicchi
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はじめまして☆ 2児のママaicchiです(*ノωノ)豆腐大好き!ヘルシーな料理作りを勉強中です♪
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