おうちでコパン風♪スパイシーガーリック☆

Name: おうちでコパン風♪スパイシーガーリック☆
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パン耳 乾かして１７０ｇ; バター ５０ｇ; ○おろしにんにく 小さじ１; ○コンソメ 小さじ３分の１; ○ブラックペッパー・塩 少々

おやつにぴったりな『コパン』サクサク感はラスク風？と、パン耳を使ってスパイシーな味付けで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
hyi さんのラスクが大好き☆甘くないラスクを私の好きな味付けで作らせていただきました＾＾♪

材料

天板１枚分

1

パンの耳は、ざる等に入れて天日干しまたは、冷蔵庫で１～２日置いて完全に乾燥させる。(冷蔵庫の場合はビニールなどには入れずに！ラップも無くてOK)なるべく重ならないように乾かすのがベストです。
2
ボールにバターを入れてレンジで３０秒。溶かしバターを作り、○を加えて混ぜる。
3
１のパン耳を２に入れて全体を絡ませる。よくしみこむよう手でこすって付けると、良いです。天板にオーブンシートを敷いて、なるべく重ならないように並べて上から軽く塩コショウ。180度に予熱したオーブンで15分焼く。
4
こんがり焼けるように、時々混ぜたりひっくり返しながら焼いてください。焼きあがったら網の上等で冷まして密閉容器へ。