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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

甘~いにんじんを使って・・・
このレシピの生い立ち
にんじんのりんご和えをお店で食べておからなんか入れたらよいかななんて・・・まろやかになりました

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材料

  • にんじん 中1本
  • おから 大匙1
  • りんご 1/8個
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする(スライサーの千切りを使うと味が絡みやすい)

  2. 2

    にんじんにりんごを摩り下ろし、おから塩・胡椒を加えて 
    混ぜ混ぜで終わり

  3. 3

コツ・ポイント

りんごは酸味の強いものを使うとよいです(酢の換わりに使うのでないときは小さじ1~2の酢で

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美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085
2007/11/28 13:16に公開
食いしん坊です!
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このレシピのキーワード

サラダ おから りんご にんじん

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