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お肉の付け合せに!-レシピのメイン写真

お肉の付け合せに!

流
流 @cook_40018212

しゃきしゃきもやし酢漬・カレー粉がもやしくささを消してくれます。
このレシピの生い立ち
根と芽をとるの大変だけど・・

しゃきしゃきもやし酢漬・カレー粉がもやしくささを消してくれます。
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根と芽をとるの大変だけど・・

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お肉の付け合せに!

流
流 @cook_40018212

しゃきしゃきもやし酢漬・カレー粉がもやしくささを消してくれます。
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根と芽をとるの大変だけど・・

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材料

3人分
  • 【もやし】 1袋
  • 水 700cc
  • カレーパウダー 小さじ1/2
  • 上白糖 大さじ1/2
  • 米酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 【ホワイトアスパラ】 10本
  • クリームチーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1/2
  • マスタード
  • ハニーマスタード
  • パルメザン
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作り方

  1. 1

    • お肉の付け合せに!作り方1写真
  2. 2

    根と芽をカット

    • お肉の付け合せに!作り方2写真
  3. 3

    • お肉の付け合せに!作り方3写真
  4. 4

    • お肉の付け合せに!作り方4写真
  5. 5

    • お肉の付け合せに!作り方5写真
  6. 6

    沸騰したお湯にカレー個を入れ

    • お肉の付け合せに!作り方6写真
  7. 7

    • お肉の付け合せに!作り方7写真
  8. 8

    1分ボイル

    • お肉の付け合せに!作り方8写真
  9. 9

    胡麻油・砂糖

    • お肉の付け合せに!作り方9写真
  10. 10

    酢

    • お肉の付け合せに!作り方10写真
  11. 11

    醤油を混ぜ

    • お肉の付け合せに!作り方11写真
  12. 12

    水気を切ったもやしを

    • お肉の付け合せに!作り方12写真
  13. 13

    • お肉の付け合せに!作り方13写真
  14. 14

    • お肉の付け合せに!作り方14写真
  15. 15

    混ぜ・2分程度放置して

    • お肉の付け合せに!作り方15写真
  16. 16

    タレをきって盛付

    • お肉の付け合せに!作り方16写真
  17. 17

    • お肉の付け合せに!作り方17写真
  18. 18

    マスタードとマヨネーズ・クリームチーズを混ぜ

    • お肉の付け合せに!作り方18写真
  19. 19

    • お肉の付け合せに!作り方19写真
  20. 20

    • お肉の付け合せに!作り方20写真
  21. 21

    • お肉の付け合せに!作り方21写真
  22. 22

    アスパラにかけ

    • お肉の付け合せに!作り方22写真
  23. 23

    ハニーマスタードをあしらい

    • お肉の付け合せに!作り方23写真
  24. 24

    パルメザンをふって

    • お肉の付け合せに!作り方24写真
  25. 25

    250度のオーブンで10分

    • お肉の付け合せに!作り方25写真
  26. 26

    • お肉の付け合せに!作り方26写真
  27. 27

    • お肉の付け合せに!作り方27写真
  28. 28

    • お肉の付け合せに!作り方28写真
  29. 29

    日本酒をたっぷりふって蒸し焼きに

    • お肉の付け合せに!作り方29写真
  30. 30

    • お肉の付け合せに!作り方30写真
  31. 31

    アルコール分をとばし

    • お肉の付け合せに!作り方31写真
  32. 32

    バターと醤油

    • お肉の付け合せに!作り方32写真
  33. 33

    • お肉の付け合せに!作り方33写真
  34. 34

    • お肉の付け合せに!作り方34写真
  35. 35

    • お肉の付け合せに!作り方35写真
  36. 36

    • お肉の付け合せに!作り方36写真
  37. 37

    焼き上がり

    • お肉の付け合せに!作り方37写真

コツ・ポイント

パルメザンをたっぷりふってパリッパリの焼き上がりにしまう。

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流
流 @cook_40018212
2008/09/05 10:50に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

もやし クリームチーズ マスタード カレー粉 ホワイトアスパラ

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