パスタを茹でる。袋に書いてある時間より１分ほど短めで。

納豆はよく混ぜておく。タレも一緒に混ぜて下さい。カラシはお好みで。

薬味のしそやねぎは細かく切っておく。
にんにくは薄切り、鷹の爪は種を出しておく。

パスタのゆで上がり２分前くらいになったら、オイルににんにくと鷹の爪を入れて弱火にかける。

にんにくが色づいて香りがたってきたらパスタのゆで汁をおたま一杯分くらい入れ、フライパンをよく揺すって全体を混ぜる。

ゆであがったパスタの水気を切り、５へ投入。塩を加えて全体をよく混ぜる。味見をして足りなければ塩を足す。

お皿にパスタを盛り付けその上に納豆、薬味をのせる。仕上げにしょうゆを少々たらす。
混ぜながらお召し上がりください。