お弁当にアジアン！ガパオ炒め

Name: お弁当にアジアン！ガパオ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フレッシュバジル 適量; 鶏ひき肉 200g; 玉ねぎ 大1/2個; ピーマン（今回はなかったので未使用） 大２～３個; にんにく 大１～２かけ; しょうが １かけ; ナンプラー 大１; しお・こしょう 適宜; オイスターソース 大１

食いしん坊ユカ @cook_40047437

大好きなタイの炒め物ガパオ。バジルとナンプラーがあればあっという間にアジアンになっちゃいます！

このレシピの生い立ち
友達の畑から、フレッシュなバジルをいただいたので、たくさん作ってお弁当にしてみましたぁ。

大好きなタイの炒め物ガパオ。バジルとナンプラーがあればあっという間にアジアンになっちゃいます！

このレシピの生い立ち
友達の畑から、フレッシュなバジルをいただいたので、たくさん作ってお弁当にしてみましたぁ。

お弁当にアジアン！ガパオ炒め

食いしん坊ユカ @cook_40047437

大好きなタイの炒め物ガパオ。バジルとナンプラーがあればあっという間にアジアンになっちゃいます！

このレシピの生い立ち
友達の畑から、フレッシュなバジルをいただいたので、たくさん作ってお弁当にしてみましたぁ。

大好きなタイの炒め物ガパオ。バジルとナンプラーがあればあっという間にアジアンになっちゃいます！

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友達の畑から、フレッシュなバジルをいただいたので、たくさん作ってお弁当にしてみましたぁ。

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材料

４人分

フレッシュバジル適量
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ大1/2個
ピーマン（今回はなかったので未使用）大２～３個
にんにく大１～２かけ
しょうが１かけ
ナンプラー大１
しお・こしょう適宜
オイスターソース大１

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作り方

1

油をひいたフライパンににんにく、しょうがを入れて弱火で香りをだしたらひき肉を加えてよく炒める。
2

玉ねぎ、ピーマンはさいの目切りにして、1のフライパンに加えて炒める。
3

最後にフレッシュバジルをちぎって加え、調味料で味付けしたらできあがり！
4

コツ・ポイント

簡単すぎてレシピになってません。。。炒めるだけです。味付けはレシピを参考にお好みで。食べるときは絶対目玉焼きをトッピングしてくださいね。まぜまぜして食べるとグー！

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つくれぽ

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食いしん坊ユカ @cook_40047437

2008/08/28 08:11に公開

食べることがだ～い好きで、ヒマさえあれば「今度は何作ろう？」とイメージをふくらませています。特に好きな料理は、変わったモノ。初めての食材の組み合わせや味付けに出会うと、本当に感動してテンションあがります！みなさんのアイデアはすごーく参考になるので、私もさらに腕を磨いてレパートリーを増やしたいと思いマス☆

このレシピのキーワード

ガパオ炒めものピーマンにんにくとりひき肉フレッシュバジル玉ねぎしょうが

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