えのき梅。 みき姫 @miki_cookpad 梅と昆布茶で、シンプルだけど、いいお味。ご飯・ビールの友にどうぞ。このレシピの生い立ちなめたけ以外にえのきを変身させたくて。 もっと読む 梅と昆布茶で、シンプルだけど、いいお味。ご飯・ビールの友にどうぞ。このレシピの生い立ちなめたけ以外にえのきを変身させたくて。 もっと読む えのき梅。 みき姫 @miki_cookpad 梅と昆布茶で、シンプルだけど、いいお味。ご飯・ビールの友にどうぞ。このレシピの生い立ちなめたけ以外にえのきを変身させたくて。 もっと読む 梅と昆布茶で、シンプルだけど、いいお味。ご飯・ビールの友にどうぞ。このレシピの生い立ちなめたけ以外にえのきを変身させたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 えのき 1パック 梅干し 1粒 昆布茶 小1弱 塩 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 えのきは3cmくらいに切り、小鍋に入れて水1/2カップ、酒大1を加え、蓋をして火をつける。沸騰するまで中～強火。 2 沸騰したら塩ひとつまみと昆布茶を加える。梅肉は包丁で粗く叩き、これも加える。 3 水分が飛んだらできあがり。たっぷりと海苔を振ってどうぞ。アツアツでも、きーんと冷やしても。 コツ・ポイント 梅干は、完熟の、甘みの強い大粒のものを使っています。すっぱい梅干なら、みりんを少々加えて甘みをつけて下さい。梅干の塩加減で、昆布茶の量も加減して下さい。焦げそうなら水を追加して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17813782 コピーしました！ みき姫 @miki_cookpad 2008/08/28 08:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大阪で20年＋、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポールに住んでもう8年。好き：料理、お菓子作り、油絵、ビーズアクセ作り、編み物、読書、書道、PILATES、人体、旅行、おしゃべり、笑顔。健康フリークです。 野菜料理、パスタ、ご飯、おつまみレシピが好き。 シンガポールで今日もハッピーに暮らしてます♪ どうぞよろしく❤ もっと読む このレシピのキーワード えのき こぶ茶 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ オミメミルグクス🥒🍜✨ 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方 豚レバーの塩茹で クッキー 無限きゅうり ☆ご飯が進む～♪ニラ玉☆ 常備菜☆美味し～い☆蓮根のきんぴら お惣菜系ごぼうサラダ メロメロ…✿メロン・パン✿ エノキ茸と舞茸のレモンバター炒め おつまみに最高 ☆ 豚足キムチ 鶏肉と瓜のあっさり煮 お弁当にアジアン！ガパオ炒め 手打ちうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813782
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