決定版☆とんぺいチーズ焼☆

michikoランチ
michikoランチ @cook_40035657

絶対、おいしい♪いきなりのお客様にも、ビールのあてにも☆☆☆簡単でおいしい一品です！！
このレシピの生い立ち
行きつけの鉄板焼屋さんのメニューでいつも注文する一品でした♪引越して、なかなか行けれなくなったので・・・・自分で作りました＾＾♪
三枚肉で作るとおいしいですが、細切れや、しゃぶしゃぶ用のお肉でもおいしいです！三枚肉は脂が出るので、サラダ油は控えめにしたほうがいいかもです！！ひかなくても、おいしく出来ました♪
焦げそうな場合は、水を少し入れて蒸してみて下さい(＾д＾)/

決定版☆とんぺいチーズ焼☆

KBBキッチン☆'s cooksnap of when they made 決定版☆とんぺいチーズ焼☆.
山ネコちゃん's cooksnap of when they made 決定版☆とんぺいチーズ焼☆.
あっちゃん(^-^)'s cooksnap of when they made 決定版☆とんぺいチーズ焼☆.
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絶対、おいしい♪いきなりのお客様にも、ビールのあてにも☆☆☆簡単でおいしい一品です！！
このレシピの生い立ち
行きつけの鉄板焼屋さんのメニューでいつも注文する一品でした♪引越して、なかなか行けれなくなったので・・・・自分で作りました＾＾♪
三枚肉で作るとおいしいですが、細切れや、しゃぶしゃぶ用のお肉でもおいしいです！三枚肉は脂が出るので、サラダ油は控えめにしたほうがいいかもです！！ひかなくても、おいしく出来ました♪
焦げそうな場合は、水を少し入れて蒸してみて下さい(＾д＾)/
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材料

１人分
  1. 薄切り豚肉(あれば、三枚肉) ３枚か４枚くらい
  2. タマゴ １個
  3. とろけるチーズ １枚
  4. キャベツ ２枚くらい！？
  5. サラダ油 少々
  6. お好みソース お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして水を切り、お皿に敷いておく。
    豚肉は、食べやすい大きさ(４㎝くらい)に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を両面焼く。その上に、タマゴを落とす。この時、なるべく割れないように落としてください。
    その上に、とろけるチーズを乗せる。

  3. 3

    蓋をして、弱火でタマゴが半熟になるくらいまで(チーズが溶けるまで)蒸す。

  4. 4

    チーズが溶けたら、キャベツの上に乗せて、お好みソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

なるべく、タマゴは半熟の方がおいしいです♪苦手な方は火を通して下さい！ソースはやっぱり！オタフクのお好みソース♪(笑)
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3人の子供のﾏﾏです(ノ´∀｀*)マイペースでやってます❤キャラ弁作りとお菓子作りが趣味です(*´∇｀*)よろしくお願いします(о´∀`о)
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