包み焼きカレー
ときどきぷろぐらま @cook_40085791
ホームベーカリー使用でパン生地は楽に作れます。食卓でびっくりされるので、おもてなしにも！
時間短縮のため、活力鍋使用。
このレシピの生い立ち
焼きカレーパンを作るのが手間だったので、耐熱容器に入れてオーブンに入れて焼いてみたらうまくいきました。HB使用で楽々です。
包み焼きカレー
ホームベーカリー使用でパン生地は楽に作れます。食卓でびっくりされるので、おもてなしにも！
時間短縮のため、活力鍋使用。
このレシピの生い立ち
焼きカレーパンを作るのが手間だったので、耐熱容器に入れてオーブンに入れて焼いてみたらうまくいきました。HB使用で楽々です。
アプリでひらく作り方
- 1
ピザ生地の材料を全てホームベーカリーにセットして、ピザ生地コースでスタートします。
- 2
生地を作っている間にカレーを作ります。
鶏肉、じゃがいも、にんじんは一口大に、玉ねぎはくし型に切ります。 - 3
鍋を温めてから、油を入れて、鶏肉を焦げ目がつく程度に炒めます。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも入れて、よく炒めます。 - 4
水を500ml加えて、活力鍋のふたをしめて、強火にかけます。圧力がかかったら、1分、加圧して火を消します。
- 5
圧力が抜けたら、ふたを開けて、S&Bカレーハーフ(辛口)を2袋入れます。粉末なので、すぐに溶けて便利です。
-
- 6
ピザ生地ができあがったら、できるだけ大きく薄く伸ばします。
耐熱容器にカレーを入れて、生地を上からかぶせます。 -
- 7
オーブンで焼きます。
220度で15分くらいです。
これくらいの焦げ目がつけばOK。 -
コツ・ポイント
できるだけ、生地を薄く伸ばしてください。
今回は26ｃｍの丸いガラスの耐熱容器を使いました。カレーの残りがあれば、さらに早くできると思います。
つくれぽ
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