豚ロース薄切りの簡単炒め♪
taroaka @cook_40035732
すぐできる！豚薄切り肉の超簡単オイスター炒め♪
このレシピの生い立ち
お野菜を巻き巻きするつもりで準備した薄切りお肉。がダンナ様の突然の帰宅に巻き巻きの時間がない！！ということで急きょ作ったら･･･大好評でした（＾＾；
豚ロース薄切りの簡単炒め♪
すぐできる！豚薄切り肉の超簡単オイスター炒め♪
このレシピの生い立ち
お野菜を巻き巻きするつもりで準備した薄切りお肉。がダンナ様の突然の帰宅に巻き巻きの時間がない！！ということで急きょ作ったら･･･大好評でした（＾＾；
作り方
- 1
フライパンに油を少量熱し、豚肉とエリンギとお酒を入れて炒める。
- 2
火が通ったらネギを入れてひと炒めし、最後にオイスターソースを入れて絡める
- 3
味を見て足りないようだったらしょうゆで味を調える
- 4
お皿に盛ったらあらびきコショーをガリガリとかけて完成！
コツ・ポイント
オイスターソースは意外と塩分が強いので入れすぎに要注意です。仕上げのあらびきコショーは思い切ってガリガリとたくさんかけるとおいしいです（子供向けにはなりませんが･･･）。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875142
