夏のコーンと秋のさつま芋の出会いごはん♡

♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461

甘いとうもろこしとホクホクさつま芋がおいしい炊き込みごはん♪そろそろ秋の風が吹いてきましね♪
このレシピの生い立ち
夏の名残りとうもろこしと、秋の始まりさつま芋を合わせて季節の流れをご飯にしてみました♪

夏のコーンと秋のさつま芋の出会いごはん♡

甘いとうもろこしとホクホクさつま芋がおいしい炊き込みごはん♪そろそろ秋の風が吹いてきましね♪
このレシピの生い立ち
夏の名残りとうもろこしと、秋の始まりさつま芋を合わせて季節の流れをご飯にしてみました♪

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材料

5人分
  1. さつま芋 2分の1本(約100g)
  2. とうもろこし 1本
  3. 3合
  4. もち米 1合
  5. 大匙3分の1
  6. だしの素 1袋(6g)
  7. 料理酒 少々
  8. 薄口しょうゆ 少々
  9. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋をサイコロに切り水にさらします。

  2. 2

    米ともち米を研ぎ、だしの素・料理酒・薄口しょうゆ・塩を入れ普段の水加減にし、さつま芋・トウモロコシをのせて炊飯します。

  3. 3

    炊きあがったらさつま芋をつぶさないようにかき混ぜます。

  4. 4

    味が薄ければお好みでゴマ塩をふってお召し上がりくださ~い♪

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お料理大好きいろんなお料理を工夫して作り上げるのがとっても楽しい今日この頃wこれからもたのしくお料理しま~すw
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