私はいつもルクルーゼで煮るので短時間ですが、お鍋によっては煮る時間を変えて下さいね。
冷めた方が味が染みておいしいです。
焼肉のタレはお好みで調整して下さい。辛口使っても全然辛くなかったですよ(^。^)