◆なんちゃってBBQチキン◆
にゃぁくん @pupu_hana
こんがりﾁｷﾝに◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆を絡めるだけで ちょっとご馳走ﾁｷﾝに♡
このレシピの生い立ち
ﾀﾛすけちゃんが絶賛して下さった◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆に気を良くしてのﾚｼﾋﾟUPです (*´σー｀)ｴﾍﾍ
◆なんちゃってBBQチキン◆
こんがりﾁｷﾝに◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆を絡めるだけで ちょっとご馳走ﾁｷﾝに♡
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ﾀﾛすけちゃんが絶賛して下さった◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆に気を良くしてのﾚｼﾋﾟUPです (*´σー｀)ｴﾍﾍ
アプリでひらく作り方
- 1
◆なんちゃってBBQｿｰｽ風◆を混ぜ合わせておく
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- 2
鶏もも肉は黄色い脂肪や軟骨を取り除き焼き縮みを防ぐ為肉の繊維を断ち切るように包丁を入れる ひと口大に切り塩ｺｼｮｳする
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- 3
油なしのﾌﾗｲﾊﾟﾝで強めの火で皮を下にして焼く しばらくはいじらずにそのままで時々確認しながらこんがりと焦げ目を付ける
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- 4
裏返して同様に焼き 両面に焦げ目が付いたら火を弱めﾌﾀをして蒸し焼きにする
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- 5
中まで充分火が通ったら再度皮を下にする 強火にして鶏肉から出た油でｶﾘっと焼き付ける
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- 6
余分な油を取り除き弱火にしたら１のｿｰｽを加え ﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながら絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
我が家は辛いものが×ですが このｿｰｽは甘ったるいので誰もﾏｽﾀｰﾄﾞ入りとは気付きませんでした♡
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