はがらうりは水を逃さないように、直接器かボールにおろし金か、キッチンスライサーの千切りで下ろす

さとうを入れて混ぜてから納豆と、かに風味かまぼこを入れて混ぜる

そうめんつゆ、みりん、ドレッシングなど、お好みで味を調整しながら入れて混ぜる

粘りが全体に入ったら、器に盛り、刻みネギ、おろしショウガなどトッピングする