豆腐と強力粉で作る発酵なしのピザ生地。
夫と娘の大好きなピザ。簡単に早く出来ないかなあと思い、改良に改良を重ねた生地です。
ヘルシーで短時間で出来るので休日のランチにでもどうですか？？
このレシピの生い立ち
インド人の夫はナンが大好き。でもナンはイーストを使って発酵させるので時間がかかります。その時に考えたのが、豆腐を使って作るナン。豆腐を使うのでヘルシーです。それの生地を使ってピザを作ってみました。