ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。
※砂糖の上にドライイーストを入れ、塩とは離す。

イーストめがけてぬるま湯を加え、最初は箸などで軽く混ぜて、ある程度まとまったら更にこねる。

ひとまとまりになったらオリーブオイルも加えて更にこねる。

薄く伸ばしてソースを塗り、具材を乗せる。

220℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成！
機種によって時間は調整してください。