【発酵なし!】手作りピザ
発酵なしの簡単生地で美味しいピザが出来ます☆
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発酵なしの簡単生地で美味しいピザが出来ます☆
発酵なしの簡単生地で美味しいピザが出来ます☆
ボウルに強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。
※砂糖の上にドライイーストを入れ、塩とは離す。
イーストめがけてぬるま湯を加え、最初は箸などで軽く混ぜて、ある程度まとまったら更にこねる。
ひとまとまりになったらオリーブオイルも加えて更にこねる。
薄く伸ばしてソースを塗り、具材を乗せる。
220℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成!
機種によって時間は調整してください。
今回はピザソースも手作りしましたが、和風・洋風、具材も何でも美味しく出来ると思います♪
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