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もやしのサラダ☆塩
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もやしのサラダ☆塩-レシピのメイン写真

もやしのサラダ☆塩

はぷな
はぷな @cook_40035678

あと１品！ハンバ-グ等の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
肉を焼き肉のタレで味付けしたので、醤油でなく食べたかったので、塩で考えてみました。肉料理の付け合わせにどうぞ！

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肉を焼き肉のタレで味付けしたので、醤油でなく食べたかったので、塩で考えてみました。肉料理の付け合わせにどうぞ！

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はぷな
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あと１品！ハンバ-グ等の付け合わせにどうぞ。
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肉を焼き肉のタレで味付けしたので、醤油でなく食べたかったので、塩で考えてみました。肉料理の付け合わせにどうぞ！

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. ごま油 大１
  3. 鶏ガラだし 小１
  4. 塩、コショウ 適宜
  5. 砂糖 小１
  6. 黒酢 小１
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作り方

  1. 1

    もやしは熱湯にごま油を入れさっと煮る。

  2. 2

    ザルに移し水気を切りボウルに移して、鶏ガラダシ顆粒、塩、コショウ、砂糖、黒酢を加えてあえる。お皿に盛る。

    • もやしのサラダ☆塩作り方2写真

コツ・ポイント

黒酢は酸味がやわらかく、とてもマイルドです。酸っぱい！と言う存在がなく使えますので是非どうぞ☆

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はぷな
はぷな @cook_40035678
2007/11/20 13:12に公開
ワンと暮らす日々ですが散歩の途中で雑貨に目がない私が見つけた優れものを紹介しつつ☆ワンパタ-ンの食生活に皆様のお力拝借して脱出したいと思います。宜しくお助け願います。
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