きゅうり＆ミョウガ～酢味噌和え～

Name: きゅうり＆ミョウガ～酢味噌和え～
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ミョウガ 5個; ☆味噌 大さじ1; ☆酢 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; 塩 少々

きゅうりとミョウガを切って和えるだけ！
酢味噌でサッパリ、簡単副菜の完成です☆

このレシピの生い立ち
暑い日が続いて、サッパリしたのもが好ましかったので。
冷蔵庫にあったきゅうりとミョウガで簡単副菜を作りました！
火も使わず、和えるだけなので、他の料理の合間にも作れちゃいます☆

きゅうりとミョウガを切って和えるだけ！
酢味噌でサッパリ、簡単副菜の完成です☆

きゅうりとミョウガを切って和えるだけ！
酢味噌でサッパリ、簡単副菜の完成です☆

材料

4人分

からしを少し加えて「からし酢味噌」にしても美味しいと思います。
分量は若干甘めですので、砂糖はお好みで控えてもいいと思います。

りょう☆こ @cook_40093948

2008/09/05 02:23に公開

毎日、直感を頼りに料理してるｍａｍａです。基本、計量はしてません。。。が、おいしかったものをレシピ化していこう！！

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