美肌に！秋ホッコリさつまいもご飯★

Name: 美肌に！秋ホッコリさつまいもご飯★
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも １/２本; 蒸した黒豆 １００グラム; みりん 小さじ１/２; 天然塩 ひとつまみ; 水 ４５０ｃｃ; 出汁昆布 １枚; お米 ２合

おがわ　ラン @cook_40101165

http://www.ranshappyrecipe.com
ランちゃんのハッピーレシピ
ヘルシーで簡単なお家ご飯★
このレシピの生い立ち
美味しいさつまいもが手に入ったのと、
大好きな黒豆があったので、秋らしい、さつまいもご飯を
作ってみました★

美肌に！秋ホッコリさつまいもご飯★

おがわ　ラン @cook_40101165

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材料

３～４人分

さつまいも１/２本
蒸した黒豆１００グラム
みりん小さじ１/２
天然塩ひとつまみ
水４５０ｃｃ
出汁昆布１枚
お米２合

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作り方

1
お米は洗って鍋に水を張り昆布を入れて水に最低でも３０分以上浸ける。
さいまいもは洗ってサイコロ状に切っておく。
2
鍋に中にさつまいもと黒豆を入れて、みりん、天然塩を加えたら、ひと混ぜし蓋をして強火で１０分。
3

１０分経ったら、弱火にして５分～７分。火を止めたら蒸らし１０分。
4
時間が経ったら、鍋底から天地返しをしながら、ご飯を混ぜて茶碗によそって、ホクホクのうちにいただききます☆

コツ・ポイント

私は黒豆はすでに蒸されてるものを買ってきました☆
すでに蒸されてるものを買う場合は、砂糖や甘味料などを使用してないものを使って下さい。

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つくれぽ

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おがわ　ラン @cook_40101165

2008/09/05 02:15に公開

http://www.ranshappyrecipe.comお腹はポヨヨ、腕はムッチリ、脚はパンパン、そして太った丸顔・・。以前の私でした。ダイエットを決意し１５㎏の減量に成功☆調理師免許を持つ私のダイエット法はお食事ダイエット！・・そしてプロポーズに結婚♪男の胃袋まで掴んぢゃったヘルシーで彼が毎日早く帰ってきたくなるオシャレなレシピを発信！女をあきらめるのはマダ早い！

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