鮭の西京焼き・守口漬けver.

Name: 鮭の西京焼き・守口漬けver.
Yield: ２切れ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 ２切れ; 守口漬け（or奈良漬）の残りの味噌 大匙１．５; みりん 大匙１; 酒 大匙１

守口漬け（or奈良漬）が漬けてあった残りの味噌をリサイクルして安価に西京焼き♪
このレシピの生い立ち
守口漬け大好きなんですが、味噌捨てるの勿体無い。。。そして鮭の西京焼きも大好き！ってんで、コラボでっす☆　西京焼き買うと高いしね。

材料

２切れ

本当はもうちょっと味噌があったほうがいいんですけど、ないものはないのでσ(^◇^;)。。。　お店で売っている西京焼きよりはすこーしコクが物足りないかもしれませんがリサイクルレシピなので譲歩です。

sato04 @cook_40035793

2007/12/03 00:30に公開

はじめまして！　旧「大学生のひとりごはん」キッチン改め、「satoの食卓（仮）」です。　料理の経験値はかな～り低いので、みなさんのレシピで料理修業させていただいてます^^　そんなわけで、オリジナルレシピは亀の速度で開拓中。　よろしくお願いします！

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