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豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ
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豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ-レシピのメイン写真

豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

デザートに、お肌に嬉しい簡単スイーツです☆豆乳イソフラボンでお肌しっとりなめらか♪レモンママレードソースのビタミンCでコラーゲンの吸収UP!ソースがキラキラ光って見た目もとっても綺麗です \(o^O^o)/
このレシピの生い立ち
最近コラーゲンにハマってる私。前に柿安のバイキングでコラーゲンしゃぶしゃぶを食べて本当にお肌がツルツルになったのでそれからコラーゲンが気になってしょうがないw金曜日にLOTTEの「コラーゲン10000+ビタミンC」がマツキヨで安くなってたので買ったんだけど意外と飲みづらい...なわけでゼリーにしてみようと思って半信半疑で豆乳ゼリーに入れてみたら食感がもっちりして(←気のせい?)激ウマ(゚Д゚)!しかもジャムを水で薄めただけのソース、これもマジ合う(゚Д゚)!勝手に大絶賛のレシピですw彼は甘いものが嫌いだか

デザートに、お肌に嬉しい簡単スイーツです☆豆乳イソフラボンでお肌しっとりなめらか♪レモンママレードソースのビタミンCでコラーゲンの吸収UP!ソースがキラキラ光って見た目もとっても綺麗です \(o^O^o)/
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最近コラーゲンにハマってる私。前に柿安のバイキングでコラーゲンしゃぶしゃぶを食べて本当にお肌がツルツルになったのでそれからコラーゲンが気になってしょうがないw金曜日にLOTTEの「コラーゲン10000+ビタミンC」がマツキヨで安くなってたので買ったんだけど意外と飲みづらい...なわけでゼリーにしてみようと思って半信半疑で豆乳ゼリーに入れてみたら食感がもっちりして(←気のせい?)激ウマ(゚Д゚)!しかもジャムを水で薄めただけのソース、これもマジ合う(゚Д゚)!勝手に大絶賛のレシピですw彼は甘いものが嫌いだか

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豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ

ochikeron
ochikeron @ochikeron

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材料

2人分
  • 豆乳 300cc
  • 粉ゼラチン 小さじ2(5g)
  • 水 大さじ2
  • A
  • ┌コラーゲン(パウダータイプ) 付属スプーン2杯
  • └グラニュー糖 大さじ1
  • B
  • ┌アヲハタ レモンママレード 大さじ2
  • └水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

    • 豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ作り方1写真
  2. 2

    豆乳を鍋で熱し火を止め500wのレンジに30秒かけたゼラチンを加え溶かし混ぜ、更にAを加え溶かし混ぜる。※豆乳で見えにくくてふやかしただけのゼラチンを溶かすのは大変なのでゼラチンはレンジで軽く溶かしてから混ぜます。

    • 豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ作り方2写真
  3. 3

    2を適当な容器に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

    • 豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ作り方3写真
  4. 4

    Bはよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷す。

    • 豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ作り方4写真
  5. 5

    3が固まったらスプーンですくい取って2つのグラスに均等に分け入れ4のソースをかけていただきます。

    • 豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ作り方5写真

コツ・ポイント

コラーゲン(パウダータイプ)はLOTTEの「コラーゲン10000+ビタミンC」を使いました。

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2007/12/03 00:27に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 マーマレード ゼラチン レモン

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