塩鮭をフライパンで焼き、骨を取り、身をほぐす。

ネギは小口切りにする。

スパゲティーニを袋に書いてある時間、茹でる。

フライパンに、オリーブオイル、にんにく、ネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒める。

３に鮭、ごま１つまみ、マヨネーズ大１を入れ、混ぜる。

茹でたスパゲティーニを湯切りし、４に入れ、からめる。

５にマヨネーズ大１を入れ、しょうゆを２周まわしかけ、混ぜ、皿に盛る。

仕上げに、細切りにしたのりをのせ、ごま１つまみをかける。