カレー粉をまぶした白身魚をカリッと焼き、その上にチーズをのせるだけ。とろけるチーズと香ばしい白身魚がたまらない♪
このレシピの生い立ち
むか～し、アメリカの田舎に駐在していた頃よく母が作っていた一品です。香ばしいカレー風味の白身魚と、とろけたチーズが絶妙でご飯がすすみます♪