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☆小松菜のさっぱり春雨サラダ☆
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☆小松菜のさっぱり春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

☆小松菜のさっぱり春雨サラダ☆

ぷっくりtmk
ぷっくりtmk @cook_40080785

小松菜で鉄分がっちりとれて、お酢でさっぱり。春雨でツルツル~と食べれる妊婦用さんに嬉しいレシピだと思います♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に必要な鉄分豊富な小松菜でサッパリなサラダをつくりました。

小松菜で鉄分がっちりとれて、お酢でさっぱり。春雨でツルツル~と食べれる妊婦用さんに嬉しいレシピだと思います♪
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妊娠中に必要な鉄分豊富な小松菜でサッパリなサラダをつくりました。

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☆小松菜のさっぱり春雨サラダ☆

ぷっくりtmk
ぷっくりtmk @cook_40080785

小松菜で鉄分がっちりとれて、お酢でさっぱり。春雨でツルツル~と食べれる妊婦用さんに嬉しいレシピだと思います♪
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妊娠中に必要な鉄分豊富な小松菜でサッパリなサラダをつくりました。

小松菜で鉄分がっちりとれて、お酢でさっぱり。春雨でツルツル~と食べれる妊婦用さんに嬉しいレシピだと思います♪
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材料

4人分
  1. 小松菜 1房
  2. 春雨(乾燥) 30g
  3. ハム 2枚
  4. 酢 大さじ1
  5. しょうゆ・砂糖 各小さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. ぷちトマト 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜をさっと茹で、しょうゆ(大さじ1/2)ごま油(大さじ1)おろしにんにく(1/2かけ分)塩(小さじ1/2)であえる。

    • ☆小松菜のさっぱり春雨サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    茹でた春雨、1、調味料を全部まぜあわせて、冷蔵庫で冷やす。盛り付けたらできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

小松菜も春雨も茹でたあとはしっかり水気をきることです。

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ぷっくりtmk
ぷっくりtmk @cook_40080785
2008/08/29 03:27に公開
お料理だいすき!
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