豪華＊簡単パスタ

Name: 豪華＊簡単パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 160ｇ; 生クリーム 50ｃｃ; 牛乳 50ｃｃ; 荒引きコショウ 適量; 塩 少し; スライスチーズ ３枚; キャビア 適量; ニンニク・タカの爪 １ｶｹ／１本; オリーブ油 大さじ1; ベーコン ２枚

ありす2000 @cook_40032617

友人に頂いた豪華キャビアをトッピングで、簡単パスタを作りました。
このレシピの生い立ち
引越しするって事で、『お客さん多いでしょう。これあげるわ。』と、頂いたキャビア (／▽＼)きゃー♪
パスタを作りました。

豪華＊簡単パスタ

ありす2000 @cook_40032617

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材料

２人分

パスタ 160ｇ
生クリーム 50ｃｃ
牛乳 50ｃｃ
荒引きコショウ適量
塩少し
スライスチーズ３枚
キャビア適量
ニンニク・タカの爪１ｶｹ／１本
オリーブ油大さじ1
ベーコン２枚

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作り方

1

フライパンに、オリーブ油＋潰したニンニク・タカの爪をいれ、香りを出す。
パスタは茹で始める。
2

１にベーコンをいれ、カリカリに炒める。
3

ボールに牛乳＋生クリーム＋チーズを小さくカットしていれて、混ぜておく。
4

２のフライパンに茹で上がったパスタを絡め、3のクリームを加え、絡めれば出来上がり。味付けはシンプルに塩のみ。

コツ・ポイント

パスタは少し硬めであげて、クリームに絡めて下さい。クリームはまとめておくととっても調理しやすいです。コショウは最後にお好みでかけてください。私はたっぷりがおすすめです。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2008/08/29 03:25に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

パスタベーコン生クリームにんにく牛乳キャビアスライスチーズ

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