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簡単★梅モロヘイヤでサッパリ豚肉ソテー
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簡単★梅モロヘイヤでサッパリ豚肉ソテー-レシピのメイン写真

簡単★梅モロヘイヤでサッパリ豚肉ソテー

手間ナシ旨メシ専門☆
手間ナシ旨メシ専門☆ @cook_40099948

豚肉&梅&モロヘイヤ★夏バテ防止食材★で元気ごはん

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モロヘイヤが好きなので(*^^*)

豚肉&梅&モロヘイヤ★夏バテ防止食材★で元気ごはん

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • モロヘイヤ 1束
  • 梅干 大2〜3個
  • 塩 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤをサッと茹でます

  2. 2

    種を除いた梅干とモロヘイヤを細かく切ります

  3. 3

    油を敷いたフライパンで豚肉を塩焼きにします

  4. 4

    豚肉の上に梅モロヘイヤを乗せたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

豚肉は何でもOKですがロース肉の厚めの方が美味しいです!
写真のものは彩りにモロヘイヤの中にニンジンのみじん切りも少し入っています♪

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手間ナシ旨メシ専門☆
手間ナシ旨メシ専門☆ @cook_40099948
2016/08/10 09:44に公開
時間がなくても美味しくて体に良いもの食べたい!旨いモン大好き働きマン♪
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